Приготування страв згідно зі встановленим меню. Розробка нових страв та зміна меню залежно від сезону та наявності інгредієнтів. Забезпечення високої якості страв та естетичної подачі. Управління запасами, замовлення свіжих продуктів та перевірка термінів подачі. Забезпечення гігієни та чистоти на кухні. Співпраця з офіціантами та іншими працівниками ресторану. Підтримка роботи команди в години пік у кризових ситуаціях. Підтримка відносин з постачальниками та співпраця для отримання найкращих продуктів. Розвиток своїх кулінарних навичок та натхнення інших членів команди до постійного вдосконалення. Робота з понеділка по неділю, з 11:00 до 21:00 (згідно з графіком, узгодженим з роботодавцем).
досвід роботи кухарем у ресторані чи іншому закладі громадського харчування, знання різних кулінарних технік та вміння професійно готувати страви, організаторські здібності та вміння працювати в умовах високого тиску часу, креативність у створенні нових страв та вміння працювати з меню, вміння працювати в команді, комунікативні навички, точність та увага до деталей у приготуванні та подачі страв. Готовність працювати за гнучким графіком, включаючи вихідні та святкові дні. Гастрономічна освіта або кулінарні курси вітаються.
793 317 672