Обслуговування гостей в ресторані або барі, надання їм високоякісного обслуговування. Прийом замовлень від клієнтів, консультування щодо вибору страв та напоїв. Подача страв та напоїв відповідно до очікувань клієнтів. Прибирання та підтримання порядку в приміщеннях. Приготування алкогольних та безалкогольних напоїв, догляд за алкогольними запасами. Обслуговування касового апарату, виписка рахунків. Приготування та подача закусок. Співпраця з кухнею, коли потрібно доставити їжу. Забезпечення дотримання правил санітарії та гігієни праці. Робота з понеділка по неділю, згідно графіку, узгодженого з роботодавцем.